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THE NEW JAPAN

Magazine By Not A Hotel

 

 

每個舉動均讓人注目的Not A Hotel繼續不斷活躍中。去年年底推出兩個全新公共酒店品牌:HeritageVertex,期望連結傳統與歷史,引領未來 —「Inspired By History」的Heritage首個作品以現代視角重新演繹聯合國教科文組織世界遺產、目前唯一建於平安時代的建築京都東寺 (教王護國寺),昔日僧侶和朝聖者休憩之所以酒店形式重生;Vertex則主張「Stay In the Future Now」,首家位於沖繩的酒店由Zaha Hadid Architects監修,力求將其標誌性未來主義設計與當地豐富的自然資源有機融合。

為了進一步實踐「提升日本價值」使命,Not A Hotel新近再推出「The New Japan Journey」企劃 (一項以Not A Hotel酒店住宿為核心的客製化旅遊服務,為每個旅行團量身定制交通、餐飲、住宿及活動,深入體驗現代日本) 及全新雜誌《The New Japan》。編集長由曾撰寫《Ametora: How Japan Saved American Style》及《Popeye: Hello, Tokyo! A Guide for Exploring Japan’s Capital City》資深日本時尚及文化歷史學家W. David Marks擔當,《Noma In Kyoto》設計師Ian Bennett出任藝術總監。《The New Japan》聚焦日本地域文化深度遊,書名的「新」是指日本各地發現的新事物。W. David Marks說:「東京和京都都是世界聞名的文化中心,但市外仍有許多文化和傳統被忽視。我們希望發掘這些地區蘊藏的活力和美,將它們匯聚提升,成為探索傳承傳統、創造新的融合,以及連接過去與未來的途徑。」

隨著去年7月石垣島「NOT A HOTEL ISHIGAKI EARTH」開幕,《The New Japan》創刊號便以「The Yaeyama Islands 八重山諸島特集」為主題,範圍包含石垣島和西表島。從自然勝景、特色美食、珍貴傳統、精湛工藝及文化創新入手,今號內容有出生於淡路島製瓦世家的陶藝家谷池祥依 (Sachie Taniike) 位於石垣島的工作室「工房谷池」;「石垣島美食指南」介紹當地雜貨店「知念商会」的特色小吃、絕味食堂祖母食譜八重山蕎麥麵、石垣島歷史最悠久的上原麵包店奶油卷,和島民最喜愛的八德屋玄米牛奶;還有當地傳統漁船鱶舟的復興,與及「NOT A HOTEL ISHIGAKI EARTH」建築師藤本壯介訪談。《The New Japan》希望更新和提升人們對日本的認知,最終目標是激勵讀者探索從未去過的地方。

《The New Japan》以雙語 (英文和日文) 出版。首期雜誌已於2025年10月發售,下一期預計2026年春季發行。部分內容在網站thenewjapan.com@the_new_japan發表。實體版可在shop.thenewjapan.com購買。

thenewjapan.com

Image Credit:

Not A Hotel/The New Japan

2026/1/10 UPDATE

Text: Carmen Lee | 安卓珍妮

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